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O truque simples para abrir abacates em apenas alguns segundos que está varrendo o TikTok

avocado

O abacate tornou-se uma das frutas mais populares dos últimos anos, pois é uma excelente opção por todos os benefícios que proporciona ao nosso corpo e pela sua grande versatilidade na cozinha. Porém, para desfrutar do melhor sabor e de suas propriedades saudáveis, é fundamental saber como tratá-lo.

Agora, encontramos uma maneira de abrir abacates com um gadget que está varrendo o TikTok e do qual até um mexicano ficaria orgulhoso. É uma ferramenta três em um que se tornou viral e pode ser guardada em qualquer gaveta, servindo para descascar, cortar e descaroçar um abacate em questão de segundos.

O fatiador de abacate que você achou que não precisava

Seu lado cortante permite fatiar o abacate dentro da própria casca, o que significa que você nem precisa descascá-lo. Além disso, graças à sua outra extremidade, pode ser desossado com muita facilidade. Este utensílio pode ser encontrado em comercios online como Amazon por apenas 11,99 euros, sendo útil tanto para preparar saladas quanto para amassar abacate no preparo de guacamole.

Torna-se assim um utensílio de cozinha que não pode faltar a todos aqueles que consomem regularmente abacate, pois não os magoa nem estraga. E também pode ser lavado sem problemas na máquina de lavar louça.

Dicas e truques para aproveitar ao máximo o abacate

Se você é uma daquelas pessoas que não resiste à suavidade e ao sabor cremoso do abacate, saiba que para aproveitar ao máximo esta joia da culinária há uma série de dicas e truques no seu preparo que lhe permitirão alcançá-lo. Para isso, detalhamos os pontos que você deve levar em consideração:

Escolha o abacate perfeito

A primeira das recomendações a ter em conta para tirar o máximo partido de um abacate não é outra senão escolher um abacate adequado. Para fazer isso, quando você for comprá-lo, você deve optar por aqueles que estão maduros e pronto para comer.

(Essas são as pessoas que nunca deveriam comer abacate, segundo a OCU)


Para saber se um abacate está maduro basta pressioná-lo suavemente com os dedos para verificar se cede um pouco, mas sem ficar muito mole. Além disso, deve-se evitar aqueles que sejam excessivamente duros ou que apresentem qualquer tipo de mancha escura.

Acelera seu processo de maturação

Se você tem abacates verdes e não quer esperar muito para que amadureçam antes de poder consumi-los ou usá-los em suas receitas, existe um truque muito simples de colocar em prática que Vai te ajudar na hora de acelerar seu amadurecimento.

Para isso basta colocá-los em um saco de papel junto com uma maçã ou uma banana madura. Quando essas frutas liberam uma substância chamada etileno, ela consegue causar um efeito que acelera o processo de amadurecimento e fará com que, em pouco tempo, você possa ter os abacates prontos para saboreá-los.

Remoção óssea

Se você tiver algum tipo de problema na hora de retirar o caroço do abacate, não precisa se preocupar, pois você pode fazer isso de uma forma muito simples esfaqueando o fio de uma faca e depois fazendo um giro suave.

(Não jogue fora o caroço do abacate: é a parte que tem mais nutrientes e você pode usar assim)

Assim ele sairá com muita facilidade e você poderá retirar a polpa, fazendo cortes verticais e horizontais no abacate para retirá-la com o auxílio de uma colher. Em qualquer caso, o utensílio que mencionamos anteriormente irá ajudá-lo neste processo.

Conservação e armazenamento

Quando sobrar abacate ou guacamole, é muito importante conservá-los bem. Neste último caso, recomenda-se cobri-lo com filme plástico, certificando-se de que fique em contato direto com a superfície do guacamole para evitar que oxide. Você também pode polvilhar um pouco de limão para manter a cor verde.

Quanto ao armazenamento do abacate partido, deve-se deixar o caroço e cobrir a metade que não vai ser aproveitada com filme plástico, e depois colocar na geladeira.

Os benefícios do abacate para a saúde

O abacate é um alimento nativo da Mesoamérica que está na moda nos últimos anos por suas propriedades e benefícios. Graças ao seu conteúdo em ácidos graxos monoinsaturados, potássio, vitaminas E, C e B6, e devido às suas gorduras vegetais, proporciona diversos benefícios à saúde, conseguindo nutrir o corpo e saciar o apetite.

Também contribui para reduzir o risco de sofrer diversos problemas de saúde, além de ter maior quantidade de energia, sendo ideal para começar o dia forte e manter um estilo de vida ativo. O abacate é benéfico para pacientes com problemas de colesterol e fornece fibras que ajudam a prevenir dores de estômago e prisão de ventre.

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A tudo isso devemos acrescentar que é uma fruta que ajuda a cuidar do coração, melhorando a alimentação de pacientes com problemas cardíacos. Desta forma, estamos diante de uma alimentação que tem muito a contribuir nosso corpo e isso deve ser incluído em toda dieta saudável.

Quanto à quantidade adequada desta fruta para consumir, os especialistas recomendam consumir meio abacate por dia ou um inteiro nos casos em que seja um pedaço pequeno. Essa porção será suficiente para desfrutar de todos os seus benefícios.

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