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Descubra os segredos do gengibre: 15 propriedades que vão te surpreender com seus grandes benefícios

ginger

Ele ruivo é frequentemente usado em mundo culinário e faz parte de muitas dietas, mas nem todo mundo sabe que tem inúmeras propriedades medicinais. Este produto oferece vários benefícios para a saúdeajuda a evitar certas doençascombater seus sintomas. Além disso, pode ser consumido jeitos diferentes.

O que é gengibre?

Gengibre é uma planta origem asiática. “Pertence à família de zingiberceascomo o crcuma e ele cardamomo“explica o farmacêutico Josep Allu no canal YouTube do Conselho Geral de Faculdades Farmacêuticas. Tem rizoma ó caule subterrâneoque se tornou popular em todo o mundo como especiaria por seu sabor picante e seu aroma intenso.

Tipos de gengibre

Gengibre fresco e em pó.PEXEIS

No mercado podemos encontrar diferentes tipos de gengibrecada um com algum características próprias e certos usos. São apontados pela secretaria de saúde da seguradora Mapfre:

  • gengibre fresco: é o mais usado e é usado uma vez. Geralmente é levado cru o para cozinhar e é possível manter no geladeira descascado três semanas.
  • gengibre seco: são sabor e os seus usos são semelhantes aos do gengibre fresco, embora devam absorver antes de usar e espere mais. Para que você mantenha seu propriedades medicinais sim organolpticas (cheiro, aroma e sabor) devem ser armazenados em recipientes herméticos e guarde em um lugar legal sim segundo.
  • gengibre em pó: é fabricado a partir de rizoma seco. Tem um sabor diferente fresco e é usado principalmente para sobremesas e receitas não muito picantes.

O gengibre ajuda a combater o mau hálito?

No canal YouTube de Mistura Simplesa nutricionista-nutricionista Mônica Acha Observe que o gengibre, por ter cheiro intenso, ajuda a combater mal hálito. “Para isso teríamos que mastigue um pedacinho gengibre e com um ponta minúscula “Seria mais que suficiente”, acrescenta.

Outras propriedades do gengibre

https://www.youtube.com/watch?v=f6t8h6obauo

“Tem uma grande concentração de nutrientes muito benéfico para a saúde”, destaca a farmacêutica, nutricionista e nutricionista sobre o gengibre. Reme Navarro. O especialista também analisa propriedades desta planta e seus inúmeros benefícios para o corpo:

  1. Facilitar a digestão: ativa evacuações e também o absorção de nutrientes.
  2. Favorece o perda de peso: O gengibre acelera o metabolismo e contribui para queimar gordura. Também levanta a temperatura corporalproduzindo mais suor sim ajudando a perder peso.
  3. Previne diversas doenças: combate a bactéria que causa úlceras estomacaisalém de aliviar problemas respiratórios como a para% sele asma o para bronquite.
  4. É antioxidante sim anti-inflamatório: é um produto eficaz para evitar danos nas célulasatrasar o envelhecimento da pele e curar dores musculares.
  5. Melhoria ele irrigação sanguínea: regula a pressão arterial, faz fluxo sanguíneo melhor e assim impede o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
  6. Elimina tonturas e ele vrtigo: o gengibre é eficaz contra náuseas e os tontura.
  7. Reduz enxaquecas e os dores menstruais: esta planta bloqueia os efeitos de prostaglandinassubstâncias que influenciam este tipo de problemas.
  8. Alivia a gripe: al aquecer o corpo sim promover a transpiraçãoé um produto útil contra os sintomas desta doença.
  9. É um afrodisaco natural: sensibiliza solteiro da zona do corpo, relaxar os músculos, reduz a tensão e melhorar o fluxo sanguíneo.

Os benefícios do gengibre que você talvez não conhecesse, segundo o médico Borja Bandera

O doutor Borja Banderaespecialista em endocrinologia e nutrição, destaca em seu canal YouTube outros benefícios interessantes do gengibre que talvez você não soubesse. São os seguintes.

  • É bom para mulheres grávidas: ajuda aliviar o vômito e as náuseas típico deste período.
  • Combata a acidez: já falamos sobre o seu propriedades gastrointestinais e também ajuda a reduzir esse problema e outros como gases ou o Refluxo.
  • Alivia dores osteoarticulares: tendo propriedades anti-inflamatórias, acalma o dor óssea sim articulações.
  • Tem um efeito saciante: é por isso que também ajuda a perder peso.
  • É bom em casos de Diabetes tipo 2: diminui o glicemia e melhora a sensibilidade insulina.

Contra-indicações de gengibre

A doutora Isabel Belaustegui ressalta que o gengibre tem certos contra-indicaçõesentão algumas pessoas devem ter cuidado consumindo-o ou evitando-o em determinadas circunstâncias. A especialista compila em seu site Vida Potencial vários pontos a considerar antes de começar leve este produto:

  • Tem efeitos colaterais no sistema digestivo: os mais frequentes são gastrite sim diarréia.
  • Diminui a velocidade de coagulacina sangue: você não deve recorrer ao gengibre se estiver tomando drogas vigarista efeitos anticoagulantescomo a aspirina ou o ibuprofenoou dias antes de passar por um intervenção cirúrgica.
  • Isso afeta a pressão arterial: se você receber tratamento para hipertensovocê deveria saber que gengibre dilata eles veias de sangue e bloquear o canais de cálcio.
  • Pode piorar certas doenças: em alguns casos causa problemas para pessoas com cálculos biliares, úlcera digestiva ó hiperacidez. Além disso, seu consumo não é recomendado em nios o adultos de Leve.

Como tomar gengibre

Gengibre é um superalimento que pode ser consumido de muitas maneiras diferentes. Você o encontrará fresco, em pó e como tempero. O famoso biscoitos de gengibreun postre tpico de la pequeno natal, permitem que você aproveite seus benefícios. É um produto que também pode ser consumido Estado líquidoseja como óleo, suco ou na forma de infusão. Por outro lado, existem cremes, géis sim Produtos cosméticos que contém gengibre.

Neste vídeo do canal ficar comigo Eles ensinam como preparar chá de gengibre com canela, unha, azafrn sim cardamomo em casa. Trata-se de uma bebida saudável cuja mistura permite alterar o sabor intenso, amargo e picante desta famosa planta. Os ingredientes para alguns três xícaras filho 40 gramas de gengibre ralado ó picadoe litro de água, sete cardamomos, sete pregos, meia colher de chá de canela e alguns fios de açafrão.

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