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BENEFÍCIOS DO GENGIBRE EM INFUSÃO

ginger

Segredo revelado: estes são os incríveis benefícios de tomar infusão de gengibrejuefraphoto/Shutterstock

Agora que se aproximam os meses mais frios do ano, estamos sempre em busca de alimentos ou remédios naturais que nos ajudem a combater os sintomas de resfriados e muitas outras coisas.

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Um dos aliados perfeitos neste objetivo pode ser o ruivo. Esta planta, cientificamente conhecida como Zingiber oficial, é uma planta cujo rizoma ou caule subterrâneo é utilizado há milênios na medicina tradicional em diversas culturas. Originário do Sudeste Asiático, este tubérculo conquistou paladares e farmacopeias em todo o mundo graças ao seu sabor característico e à sua múltiplas propriedades benéficas para a saúde.

Ao comprar gengibre fresco, é importante observar a firmeza e a aparência da pele. Um bom rizoma será firme ao toque, sem rugas e sem áreas moles ou mofadas. Sua pele deve ser lisa e de cor bege claro. Se preferir gengibre em pó, é aconselhável adquiri-lo em lojas de confiança ou fitoterapeutas, para garantir sua pureza e qualidade.

Quantas infusões de gengibre você pode beber por dia?

Geralmente, É considerado seguro beber entre 1 e 3 xícaras de infusão de gengibre por dia para um adulto. No entanto, o valor exato pode variar dependendo do indivíduo e de suas circunstâncias específicas. Por exemplo, pessoas que tomam medicamentos para afinar o sangue ou que têm distúrbios hemorrágicos devem ter cautela ao consumir gengibre, pois ele pode interferir na coagulação do sangue.

Além disso, o consumo excessivo de gengibre pode causar efeitos colaterais, como azia, irritação na boca ou diarréia. Mulheres grávidas ou amamentando, bem como pessoas com certas condições médicas, devem consultar um profissional de saúde antes de consumirem grandes quantidades de gengibre.

Se você decidir incorporar a infusão de gengibre em sua rotina diária, é aconselhável começar com uma xícara por dia e ver como seu corpo reage. Caso não sinta efeitos colaterais, pode considerar aumentar gradativamente a quantidade, sempre prestando atenção aos sinais do seu corpo e em caso de dúvidas consultar um profissional.

O gengibre tem múltiplas propriedades

Benefícios da infusão de gengibre

A seguir contamos alguns dos benefícios de beber uma infusão de gengibre:

  • Digestivo natural. O gengibre é conhecido por aliviar problemas digestivos, como indigestão, inchaço e gases. Estimula a produção de enzimas que facilitam a digestão e podem ajudar a prevenir náuseas, principalmente enjôos matinais ou relacionados à gravidez.
  • Anti-inflamatório. Contém gingerol, composto com propriedades antiinflamatórias e antioxidantes. Isso o torna um aliado no combate a dores musculares, artrite e outras condições inflamatórias.
  • Fortalece o sistema imunológico. Consumir gengibre pode ajudar a fortalecer as defesas do organismo, tornando-o mais resistente a infecções.
  • Alívio para resfriados e gripes. Graças às suas propriedades expectorantes e antibacterianas, o gengibre pode ajudar a aliviar os sintomas de gripes e resfriados, como congestão e tosse.
  • Melhora a circulação. Esta raiz promove a circulação sanguínea, o que pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares.

Como preparar uma infusão de gengibre

Para desfrutar de uma deliciosa e benéfica infusão de gengibre, siga estes passos:

  1. Lave e descasque um pedaço de gengibre fresco, de aproximadamente 3 cm.

  2. Córtalo en rodajas finas o rállalo.

  3. Ferva uma xícara de água e acrescente o gengibre.

  4. Deixe ferver por 5 a 10 minutos.

  5. Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos.

  6. Coe e sirva em uma xícara. Se desejar, você pode adicionar mel ou limão para realçar o sabor.

Aproveite esta infusão milenar e sinta como seu corpo aprecia seus benefícios.

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