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As frutas mais saudáveis ​​para comer, segundo os profissionais

avocado

A fruta é frequentemente considerada um lanche saudável. E por um bom motivo. Muitas variedades de frutas oferecem uma variedade de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes totalmente naturais, para que você possa se beneficiar do conteúdo nutricional da fruta. e sua delícia. Os superdotados podem estar se perguntando: de todas as frutas, quais são as mais saudáveis ​​para comer? Tivemos médicos, nutricionistas e especialistas em saúde para ajudá-lo a escolher as frutas mais saudáveis ​​para comer, em todas as cores do arco-íris. Aqui está o que estocar para a hora do lanche e muito mais.

Cláudia Totir/Getty Images


Abacates

“Os abacates continuam a crescer em popularidade e são vistos em tudo, desde smoothies até abacates liofilizados”, diz Amy Gorin, MS, RDN, proprietária da Plant Based with Amy. Na verdade, os americanos aumentaram o consumo de abacate para quase 3,5 quilos por pessoa, por ano! “Adoro recomendá-los para a saúde do coração, pois comer alimentos ricos em potássio, como o abacate, pode ajudar a diminuir os efeitos do sódio.” Os abacates podem, é claro, ser fatiados, espalhados ou esmagados em torradas, mas também são um ótimo complemento para smoothies cremosos, molhos para salada e muito mais. “Além de serem deliciosos, os abacates são repletos de gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes”, acrescenta Mackenzie Burgess, RDN e desenvolvedora de receitas da Cheerful Choices. “A pesquisa mostrou que os abacates podem ajudar a manter o coração e o sistema imunológico saudáveis.”

Amoras

Os mirtilos são fáceis de comer e muito saudáveis ​​de comer. “Uma porção de uma xícara de mirtilos fornece quatro gramas de fibra benéfica, juntamente com nutrientes essenciais como manganês, vitamina C e vitamina K, bem como antocianinas – um tipo de fitonutriente”, diz Burgess. “Também há pesquisas bastante interessantes com mirtilos. Na verdade, um novo estudo publicado em Comida e Função descobriram que consumir o equivalente a uma xícara de mirtilos frescos por dia pode melhorar a função endotelial. Isso ajuda a manter nossos vasos sanguíneos funcionando perfeitamente e, portanto, é importante para a saúde geral do coração.”

Maçãs

Não subestime a humilde maçã! “As maçãs são ricas em fibras e polifenóis benéficos, que pesquisas mostram que podem ajudar a reduzir o colesterol e manter um coração saudável. Também gosto de dar um impulso ao meu cérebro, mantendo a compota de maçã (natural) na despensa”, diz Burgess. “Essas bolsas portáteis são preenchidas com todos os nutrientes de uma maçã inteira, além de nutrientes adicionais que apoiam o cérebro, como ômega-3 (DHA e EPA) e colina.”

Framboesas

Breanna Guan, uma neuropata, considera as framboesas a melhor fruta para a saúde da pele e dos hormônios. “Cheias de vitamina C, essas frutas podem ajudar a apoiar a produção de colágeno e proteger contra o envelhecimento da pele, extinguindo os radicais livres e interrompendo o estresse oxidativo e os danos”, diz ela. “O ácido elágico é o principal polifenol das framboesas, o que ajuda a reduzir os impactos negativos dos estrogénios tóxicos, nomeadamente o 4-hidroxi-17ß-estradiol, 4E2, que está associado a cancros relacionados com o estrogénio.”

Bananas

Se você é uma pessoa ativa, Guan recomenda bananas. “Bananas são frutas com alto índice glicêmico”, diz ela. A sua embalagem naturalmente perfeita torna-os fáceis de consumir em qualquer lugar, tanto para crianças como para atletas. “Rico em carboidratos, as bananas fornecem uma fonte rápida de energia. Também são ricos em potássio, para a saúde do coração e alcalinidade. Leve-os para a academia ou leve-os para uma viagem.” E para os pais que querem sempre um lanche saudável à mão, a banana é a solução perfeita.

Limões

Faça beicinho, os limões são seus novos amigos frutas saudáveis. “O limão é uma excelente opção para melhorar a saúde e a imunidade”, diz Guan. “Comece o dia com este suco rico em vitamina C que não afeta o açúcar no sangue. Conhecido como uma fruta purificadora, o limão reduz a inflamação e traz muitos benefícios, inclusive para estimular a digestão. Misture (suco de limão) com água morna e gengibre para ajudar a evitar doenças sazonais.” Limões também são uma excelente guarnição e complemento para receitas de frutos do mar, saladas, massas e muito mais. Use as raspas e o suco para aproveitar ao máximo cada limão.

Melancias

“Doces e hidratantes, as melancias são a bebida eletrolítica da natureza”, diz Guan. E há tantas maneiras de saborear a fruta. “Você pode congelar melancia (fatiada) e misturá-la para um smoothie refrescante, ou fatiar melancias para levar para um evento quente ao ar livre à tarde. Todo mundo gosta de uma bela fatia de melancia. A linha de vitaminas é impressionante para a melancia, com carotenóides e licopeno, excelentes para a saúde ocular, cardíaca e masculina, além de prevenção do câncer. E com tantos tipos diferentes de melancia, você não deve se cansar dessa fruta linda e suculenta.

datas

Há uma razão pela qual as datas estão prestes a ser o próximo superalimento! Cultivadas em tamareiras, as tâmaras são uma fruta nativa do Oriente Médio, mas agora são mais comuns na América do Norte e Central. E sim, também são uma parte típica da dieta mediterrânea. Ricas em fibras, apenas algumas tâmaras, normalmente servidas secas, podem ajudá-lo a se sentir saciado por mais tempo, tornando-as um ótimo lanche que também contém potássio, cálcio, magnésio, selênio e mais minerais.

Morangos

“Os morangos são uma excelente fonte de vitamina C, fornecem muitas outras vitaminas e minerais e até podem ajudar a regular o açúcar no sangue”, diz Kacie Barnes, MCN, RDN, LD. “Eles têm alto teor de água e baixo teor de carboidratos. Eles fornecem um grande impulso nutricional com muito poucas calorias.” Os morangos podem ser facilmente apreciados sozinhos, fatiados em uma salada de rúcula ou espinafre, misturados em um smoothie. ou até mesmo purê para bebês. Os morangos também congelam bem, para que você possa apreciá-los durante todo o ano.

Cerejas

“As cerejas são uma das frutas mais saudáveis”, diz Barnes. “Eles são repletos de antioxidantes e compostos antiinflamatórios. Eles são uma boa fonte de fibra, potássio e vitamina C, e também contêm outras vitaminas e minerais!” As cerejas também podem ajudar no combate à inflamação, pois são consideradas um alimento antiinflamatório.

Abacaxi

Esta fruta tropical nem sempre é a mais fácil de fatiar, mas um abacaxi maduro é tão delicioso e traz muitos benefícios à saúde. Rico em vitamina C e manganês, o abacaxi também contém vitamina B6, cobre, tiamina, ácido fólico e potássio, e tem baixo teor de gordura. Embora contenham açúcares naturais, as fatias de abacaxi são uma ótima opção para quem gosta de doces, em vez de (ou além de) sobremesas mais processadas. O abacaxi também pode ser cozido e servido junto com proteínas, como frango grelhado, e mesmo sendo uma cobertura polêmica de pizza, é saudável.

Amora silvestre

Assim como suas contrapartes azuis e vermelhas, as amoras são outra fruta super saudável que você deve comer regularmente. Eles possuem altos níveis de antocianinas, um antioxidante, além de toneladas de vitamina C, vitamina K, manganês e fibras. Eles são fáceis de comer – basta lavá-los e colocá-los na boca – e podem ser incorporados em muitas receitas. Salada de amora e bife pode ser um alimento rápido durante a semana e adicionar um pouco de cor divertida à sua rotina de jantar.

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